Posty

Wyświetlanie postów z lipiec, 2013

Bananowy s(hake)ong

Obraz
Upalnik II

bananowy shake czy bananowy song ??

Upały, upały, upały....a na upały co? zimne napoje...zimne lody.....

Jeśli akurat mamy pod ręką:
2 dojrzałe (zmrożone lekko) banany;
2 szklanki lodów waniliowych;
1 i trochę szklanki lodowatego mleka;
świeżą wanilię;
pół łyżeczki cukru
i świeżę liście mięty...to robimy:

shake'a
(zamiast bananów można dodać: truskawki, kakao, maliny lub pokruszone ciastka oreo....- do koloru do wyboru)



o jedzeniu na różowo....

Obraz
Dziś będzie na różowo....ukłon w stronę mojej "niemieckiej" koleżanki Grażyny, która jest miłośniczką różu...i czasem jakiś mój przepis jej podpasuje.

Chłodnik na upalne dni.

Składniki:
botwinka (lub buraki) gotowana;
pęczek rzodkiewek;
papryka;
ogórek;
cebula;
czosnek;
koper;
mięta;
jajka na twardo;
jogurt;
maślanka/bądź kefir
sól i pieprz do smaku, odrobina cukru i cytryny...

o Jaskółkach w Gąsiorze

Obraz
Nadaję tu do Was z komórki i nie wiem jak ten wpis wyjdzie, ale......Trafił mi się "urlop z zaskoczenia". Miał być później. Jest teraz. 


Mazury są wyjątkowo wyludnione w tym roku. W Mikołajkach, Giżycku czy Rucianem nie ma problemu z zaparkowaniem samochodu. Ale do rzeczy.

Trafiłam przejazdem nad piękne Bełdany, na koniec świata. Tuż za Rucianem skręca się w prawo na Wygryny. I już jesteśmy w puszczy. Dosłownie. Puszcza Piska. Mazurski Park Krajobrazowy. W Wygrynach kończy się asfalt i jedziemy duktem leśnym, dojeżdżamy do drogowskazu na Gąsior (leśniczówka). Do Gąsiora można dojechać też od strony Iznoty (zjazd na Galindię), prościej, wygodniej, asfaltem...ale ja, kobieta z lasu,  polecam drogę przez Wygryny (ze względu na "piękne okoliczności przyrody").

Grillowana kapusta

Obraz
Zainspirowana wpisem na blogu Z pamiętnika piekarnika o grillowanej kapuście postanowiłam, że muszę jej spróbować.
Niestety młoda kapusta zaczyna już być "zbita". Wybrałam wprawdzie najmniejszą z możliwych główkę i najlżejszą, ale i tak według mnie grillować powinno się taką kapustę z pierwszych, luźnych główek.