Sałatka Miry

Dziś będzie zdrowo. 
Sałatka, jaką jadłam na pewnym przyjęciu i która przypadła do gustu wszystkim gościom.

Składniki:
mix sałat;
kiełki (obojętnjnie jakie)
pomidory (3 sztuki)
garść kaparów;
garść oliwek
3-4 jajka;
łosoś w oleju;
sól,pieprz do smaku;
cytryna do smaku.


Sałatę myjemy i układamy na dość dużym talerzu. Na sałatę kładziemy pokrojone w kostkę pomidory. Na pomidory kiełki, następnie kapary i oliwki. Łososia drobnimy na kawałki i posypujemy całą sałatę. Olej z łososia mieszamy z cytryną i odrobiną cukru. Polewamy składniki. Na koniec nakładamy pokrojone w ósemki jajka. Wszystko lekko oprószamy pieprzem i solą. Można podawać z grzankami - ja jednak zrobiłam do niej "podrobioną foccacię" czyli ciasto francuskie z kaparami. Palce lizać.
Smacznego!









Komentarze

Popularne posty z tego bloga

"fejsbukowi /wirtualni/ przyjaciele"

...koniec roku...