6.

Kokosanki Anki
Podejrzane u fejsbukowej koleżanki Anki z drugiego końca Polski.
Zrobione - wypróbowane. (chociaż nieco zmodyfikowane przeze mnie)

Przepis:
4 białka;
szczypta soli;
szklanka cukru pudru;
200 g wiórek kokosowych;
2 łyżeczki kakao (Ania użyła kawy rozpuszczalnej)

Białka z solą ubiłam na sztywną pianę. Cukier podzieliłam na połowę. Do jednej dodałam 2 łyżeczki kakao. Najpierw wsypałam połowę bez kakao, potem drugą. Na koniec do masy powędrowały wiórki (mieszałam łyżką). Na papier do pieczenia wyłożyłam masę i uformowałam z niej małe babeczki. Piekłam  około 15 minut w 180 stopniach.




I oto one - kokosanki Anki w pełnej krasie :)




Komentarze

Popularne posty z tego bloga

"fejsbukowi /wirtualni/ przyjaciele"

...koniec roku...