Posty

Wyświetlanie postów z lipiec, 2014

53.

Obraz
Wieczór z mazurskiego życia....

       sąsiedzko-sąsiedzki podwieczorek na pomoście ;)
          przy takich okolicznościach przyrody.....              ...... ryby też nie będą "podwieczorkowo" poszkodowane...           ...chociaż ich "wielkość" czasem pozostawia wiele do życzenia.
        I siądzie taki wędkarz i zastanowi się nad życiem....
        .......będąc świadkiem pięknych zachodów słońca....
      ...i kolejnych wędkarzy......
        ...i słońca zachodzącego....
      Aż w końcu trzeba powiedzieć słońcu: dobranoc, do następnego wschodu.....                 a na koniec nieodłączny rekwizyt na mazurskich nadjeziornych stołach....spray na komary...

52.

Obraz
Uwaga, uwaga :)

Już w najbliższą sobotę, 26 lipca, na terenie całej Polski - kolejna walka o buty crocs w Lidlu!!!!!

Jeśli chcecie państwo być świadkami tej niepowtarzalnej "walki", wyrywania sobie z rąk butów, mierzenia po kątach, zostawiania ich gdzie popadnie,  to wystarczy udać się o godzinie 8.00 do najbliższego sklepu :) Trzeba być przygotowanym na dziki tłum, w myślach skandujący hasło: "to moje buty i nikomu ich nie oddam, chyba, że po moim trupie!!!"

W gratisie możliwe są niewybredne wyzwiska, szarpanie za ręce, popychanie i cała gama "miękkiej przemocy". Czasem zdarzy się interwencja policji (już tak bywało).

Niestety....nie będzie mi dane oglądać tych zapasów, gdyż...nie lubię crocsów. 

(zrzut ekranu ze strony Lidla).

51.

Obraz
Dziś fajny i szybki przepis dla leniwych:

Potrzebujemy:
1 banana;
1 brzoskwinię;
1 jabłko;
2 łyżki mleka;
2 łyżki jogurtu naturalnego;
4- 5 łyżek mąki z pełnego przemiału;
2 jajka;
1 łyżka oleju;
pół łyżeczki sody (opcjonalnie można proszek do pieczenia - na czubku łyżeczki);
szczyptę soli;
szczyptę cukru;
szczyptę cynamonu;

Owoce obieramy i lekko (ale lekko!) blendujemy, dodajemy mleko, jogurt, mąkę, jajka, olej i mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji. Musi być gęsta jak kwaśna śmietana. Rozgrzewamy patelnię i smażymy z odrobiną oleju. Niestety placki mocno lubią wchłaniać olej, więc jeśli się odchudzacie, to raczej nie polecam ;)
Placki, pomimo że z ciężkiej mąki, są super puszyste i miękkie :)
Wyglądają trochę jak pancake'sy, można podawać z dowolnymi owocami.





50.

Obraz
A dziś wpis dla tych, którzy....lubią mieszać ;)


Bardzo łatwy i szybki obiad. Pierś z kurczaka, mix sałat z porzeczkami, prażonym słonecznikiem i sosem (olej z pestek dyni, musztarda dijon, miód, sól, pieprz) i grillowana polenta.

Przepis na grillowaną polentę:
gotujemy 2 szklanki wody z odrobiną soli. Na wrzątek wrzucamy pół szklanki polenty. I mieszamy. Gotujemy (ciągle mieszając) na małym ogniu przez 15 minut. Polenta musi wyjść bardzo gęsta. Po 15 minutach przekładamy do naczynia wysmarowanego lekko olejem. Wstawiamy ją na kilka minut do lodówki. Później kroimy w dość grube plastry i grillujemy na patelni (grillowej oczywiście). 

I tak w pół godziny mamy inny niż zawsze obiad.

49

Obraz
Na gorące dni polecam mocno orzeźwiającą sałatkę-arabską tabouleh. Ilu ludzi-tyle przepisów.  Mi najbardziej smakuje sałatka z takiego przepisu: składniki na 1-2 osoby.
2 małe ogórki;
1 średni pomidor;
Pęczek naci pietruszki;
Pęczek mięty;
1 mała cebulka lub garść szczypioru;
3 łyżki kaszy kuskus;
Sok z połowy cytryny;
Sól, pieprz do smaku; Wszystkie składniki kroimy w drobną kostkę i mieszamy. Solimy i pieprzymy. Na koniec zalewamy sokiem z cytryny i dodajemy kuskus (surowy). Wszystko mieszamy i mocno dociskamy talerzem i odstawiamy na godzinę do lodówki. Przed podaniem wymieszać. Sałatka jest idealna do mięsa z grilla. Smacznego!

48.

Obraz
Na ból duszy oglądam zdjęcia z przeszłości.....dobrej przeszłości....

i ciągle nadziwić się nie mogę, jak człowiek może się zmienić....

nie tylko zatem morze jest nieobliczalne...spokojne, ciepłe, przyjemne...by za chwilę być groźne i zabójcze....

Od południa złe:
 Po drugiej stronie zaś spokojne......


 Żeby za krótki czas wyrazić całkowity błogostan i....

tylko ból serca i duszy pozostaje niezmienny.